El papel para hornear está hecho principalmente de aceite de silicona de calidad alimentaria o papel recubierto con aceite de silicona, de modo que su superficie tiene cierta lubricidad, lo que puede evitar que los alimentos se peguen. Y también, papel para hornear con resistencia a muy altas temperaturas (400 ~ 600 grados), resistencia a bajas temperaturas, resistencia al aceite, resistencia al agua, fácil de rasgar, una variedad de escenarios de horneado están disponibles.
Análisis de la reutilización del papel de hornear.
Pérdida de lubricidad: El papel para hornear perderá gradualmente su lubricidad después de su uso, se volverá seco y áspero y agrietará o cortará fácilmente los alimentos. Esto afectará la calidad y el sabor de los alimentos horneados.
Problema de residuos: el papel para hornear aún puede tener residuos después de un uso secundario, lo que afectará la calidad y la higiene del siguiente horneado.
Oxidación y envejecimiento: el papel para hornear puede haberse corroído por el vapor de los alimentos y la grasa después de un solo uso. Si se vuelve a utilizar, acelerará la oxidación y el envejecimiento del papel, aumentará la liberación de sustancias químicas y será perjudicial para el cuerpo humano.
Método de conservación y sugerencias de uso del papel para hornear.
Método de conservación: el papel para hornear debe almacenarse en un lugar seco y fresco, evitando la luz solar directa y ambientes con altas temperaturas para mantener su rendimiento.
Sugerencias de uso:
Conclusión: debido a que el papel para hornear pierde su lubricidad, también es posible que absorba contaminantes; Además, promoverá la rápida oxidación y el envejecimiento después del uso, por lo que, en general, es necesario reemplazarlos inmediatamente después de cada uso y evitar el uso repetido.
Observe la superficie mate y brillante: al usarlo, la superficie mate debe pertenecer a los alimentos, la superficie brillante debe estar expuesta para lograr el mejor efecto antiadherente.
Reducir el tiempo de horneado: El tiempo de horneado debe gestionarse de manera que no provoque carbonización y ennegrecimiento de la capa de caucho.
